Entre los frutos secos, se puede decir que las nueces son
"el rey", ya que los estudios demuestran que pueden fortalecer la
salud de varias maneras en "dosis" muy fáciles de conseguir.
Hola queridos blogueros,
hoy vamos a hablar de la miel y de sus métodos curativos y propiedades.
Me pregunto si sabréis, que la miel posee un
gran poder antibiótico y emoliente, por lo que ha sido utilizada desde siempre
en el tratamiento de heridas, quemaduras, úlceras, etc., ya que debido a su
contenido en inhibina, estimula la división y el crecimiento de las células y,
en consecuencia, favorece la cristalización.
Chicos y chicas,
continuad leyendo porque os espera lo mejor.
No sé vosotros, pero a mi me encanta la remolacha, su sabor tan dulce, su textura y sobre todo su color y es que es cierto lo que se dice... la comida entra primero por la vista!
La remolacha se ha consumido desde la antigüedad, empezando por las hojas y terminando por la raiz, y es que desde del principio se le han atribuido grandes beneficios nutricionales y depurativos.
Actualmente la parte más consumida es la raiz, dónde se encuentra el fruto, aunque pueden encontrarse recetas exquisitas que incluyen las hojas ya que son comestibles y llenas de vitaminas. Por si no sabíais la remolacha es pariente de la quinoa y de las ¡super espinacas!
Es un alimento que podemos encontrar a lo largo del todo el año y tiene miles de variantes de preparación, lo más habitual es encontrarla en ensaladas, pero tenemos muchas opciones más como sopas, salsas, pastas, postres...
El otro día me llamó
la atención una noticia sobre el resurgir de la huerta valenciana, y es que su
economía se ha visto incrementada
repentinamente gracias al cultivo de un producto que hasta hace poco estaba en
franca decadencia: se trata de la chufa.
Como bien sabemos la
chufa es empleada para la elaboración de la horchata, pero desconocemos otros
usos de ésta que cada vez se están poniendo mas de moda.
Estos últimos años el
consumo de la chufa se ha incrementado notablemente en países como Estados
Unidos o en Europa, en donde es
considerado un súperalimento. Se consume en forma de snacks denominados “tiger
nuts” y también son consumidas en forma de harina de chufa para la repostería y
elaboración de muesli.
¿Realmente todos los productos que encontramos en el supermercado son reales?
Hoy en día estamos tan acostumbrados a ir al supermercado y poder comprar lo que nos plazca, que no nos paramos a pensar si realmente eso es natural. Muchos de estos productos que obtenemos en la tienda pertenecen al famoso grupo de los transgénicos, aquellos productos que han sido concebidos mediante ingeniería genética con mezcla de ADN de otros organismos.
Hace algún tiempo estaba investigando sobre
los productos más innovadores de estos últimos años y que la industria
alimentaria ha conseguido con el fin de satisfacer a los consumidores
en ciertas necesidades, creando y buscando nuevos productos, entre ellos hay uno que ha llamado mi atención, el denominado, café macho. clic aquí
El café macho es un preparado instantáneo
de café con extracto de yarsagumba (Cordyceps sinensis) 100% natural. Se
utiliza como alternativa al viagra que incrementa la libido y la potencia
sexual masculina.
