¡PAJARITOS PIO PIO!

Hoy, mis queridos lectores, os voy  proporcionar la diferencia de dos platos muy sencillos compuestos por pollo. os comentaré la características nutricionales de ellas y cual sería algo más saludable. Diferencia entre el pollo frito y el pollo asado.

POLLO FRITO: 

 1 ración de 100 g contiene 202 kcal

Composición nutricional:
- 17,1 g de proteínas
- 14,6 g de grasa
- 0,7 glúcidos
- 0 g de fibra

Hidratos de carbono
- Fibra dietética total 0'02
- Carbohidratos (azúcares) 0,74

Grasas (lípidos)
- AGM:8,49 g
- AGP:1,64 g
- AGS:2,67
- Colesterol: 93,11 mg

Vitaminas

A	1857.76 µg	B1	0.1 mg
B2	0.51 mg	B3	7.26 mg
B6	0.35 mg	B12	8.13 µg
C	3.88 mg	D	0 µg
E	0.72 mg

Minerales

Calcio	10.97 mg	Hierro	2.25 mg
Potasio	31.89 mg	Magnesio	18.6 mg
Sodio	10.42 mg	Fósforo	36.58 mg
Ioduros	5.53 µg	Selenio	0 µg
Zinc	1.09 mg

POLLO ASADO:

 

1 ración de 100 g proporciona 177 kcal   

Composición nutricional:
- Proteínas: 32,6g
- Grasas: 5g

Grasa (lípidos totales)	5 g
AGM	1.86 g
AGP	0.8 g
AGS	1.42 g
Colesterol	91.3 mg

Vitaminas

A	7 µg	B1	0.07 mg
B2	0.17 mg	B6	0.44 mg
B9	8 µg	B12	0.3 µg
C	0 mg	D	0.2 µg
E	0.2 mg

Minerales

Calcio	12 mg	Hierro	1.3 mg
Potasio	300 mg	Magnesio	24 mg
Sodio	80 mg	Fósforo	200 mg
Zinc	0.9 mg

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