DIABETES: ¿Qué es? ¿Cómo afecta está a mi alimentación?

 La diabetes es una enfermedad en la que los niveles de glucosa o de azúcar en sangre son demasiado altos.

Podemos encontrar varios tipos de diabetes:

•         Diabetes Mellitus tipo 1
•          Diabetes Mellitus tipo 2

La glucosa es una de la principales fuentes de energía y la podemos obtener de los diferentes alimentos que ingerimos.

	SIN DIABETES	CON DIABETES
En ayuno	70 – 100 mg/dL	70 – 130 mg/dL
2 horas después de comer	70 – 140 mg/dL	Menos de 180 mg/dL

La insulina, una hormona presente en el cuerpo ayuda a que esa glucosa que obtenemos nos proporcione energía.

Cuando hablamos de diabetes, nos encontramos ante un fallo del cuerpo a la hora de producir la suficiente insulina, o que su uso no se está realizando correctamente.

Alguna de las causas que favorecen la aparición de diabetes tipo II pueden ser.

•          Tener obesidad o sobrepeso
•         Genética familiar
•         No hacer actividad física

Con el tiempo, esta patología si no se controla de forma correcta puede generar en consecuencias más graves. Una de las formas de controlarlo puede ser desde la alimentación.

 

Ahora os dejaremos por aquí algunos consejos nutricionales que seguir para favorecer a nuestra diabetes.

• -          Consumir frutas y verduras diariamente.
• -          Tomar productos lácteos descremados o bajos en grasa.
• -          Aumentar el consumo de proteínas como carnes magras, huevos o pescado.
• -          Los alimentos ricos en carbohidratos será aconsejable reducirlos.
• -          Los frutos o las grasas saturadas estarán desaconsejadas.
• -          Los alimentos con un contenido alto en sal y las bebidas alcohólicas se tendrán que reducir o incluso eliminar de la dieta.
• -          Es recomendable realizar 5 comidas al día (desayuno, media mañana, merienda y cena)
• -          Un aumento de fibra en la dieta favorece al control de la glucemia y evita las elevaciones bruscas tras la ingesta.

BIBLIOGRAFÍA

MedlinePlus. Diabetes tipo 2 [Internet]. Medlineplus.gov. National Library of Medicine; 2019. Available from: https://medlineplus.gov/spanish/diabetestype2.html

Dieta para diabéticos [Internet]. medlineplus.gov. Available from: https://medlineplus.gov/spanish/diabeticdiet.html

Dieta para la diabetes - hiperglucemia e hipoglucemia [Internet]. Fundación Española del Corazón. Available from: https://fundaciondelcorazon.com/nutricion/dieta/1252-dieta-para-la-diabetes.html

Niveles de glucosa en sangre y automonitoreo [Internet]. Federación Mexicana de Diabetes. 2015. Available from: https://fmdiabetes.org/automonitoreo-niveles-glucosa/