¿UNA DIETA UNA LOTERIA EN NUESTRO PESO?

¿UNA DIETA UNA LOTERIA EN NUESTRO PESO?

 He recogido ciertos títulos de libros de dietas que se pusieron de moda y que repercutieron en la salud de las personas, por lo que una dieta no es la lotería de perdida de peso.

1.     " Ciertos alimentos sirven para quemar grasas"

Bueno que decir sobre que hay alimentos naturales que son quema grasa, todo el mundo sabe que el organismo es una máquina y si no hay movimiento no hay degaste y se produce la acumulación; por lo tanto, el repollo, el apio, la toronja, el té verde, los pimientos picantes y muchos más no son quema grasa sino su consumo ayuda a llevar una dieta libre en grasas.

2.     "Tomar mucha agua = chao kilos"

Este es uno de los mitos de dietas milagros más conocidos y podríamos

 decir, uno de lo que más repercuten en la salud de una persona a largo plazo.

Nuestro organismo esta forma mayormente de agua, por lo que para realizar todas las funciones necesita de su presencia, con los años se estipula que la cantidad correcta es 2l, ya que, ayudan al organismo y evitan que se pierdan sustancias como son los minerales, aminoácidos, proteínas que son esenciales para el organismo, una carencia de ellos puede repercutir gravemente en nuestra salud.

3.      "Los carbohidratos son malos"

Hay una gran variedad de dietas milagros que restringe el consumo de este nutriente tan valiosos en el organismo, pero por la industria que nos rodea han conseguido coger muy mala fama.

Todo lo que comamos en exceso es malo y una dieta equilibrada es sana, es decir, los hidratos de carbono que encontramos son:  simples son tipos de azúcar y los complejos están en los granos y otros alimentos, sabiendo esto encontramos hidratos de carbono en alimentos naturales como en la fruta, ciertas legumbres y la sacarosa de la leche. Nuestro error son los carbohidratos de los alimentos procesados los cuales están refinados y la parte nutricional queda muy reducida.

Por lo tanto, hay que consumir los carbohidratos de fuentes naturales, de forma variada y los refinados esporádicamente.

Podría estar así durante horas, días y meses ya que, nos encontramos en un momento donde vuela la información, se habla sin conocimientos por lo que a la hora de decidir una dieta deberemos de acudir primero a nuestro médico nos realice una analítica y posteriormente nos realice el seguimiento un dietista para que sigamos una dieta equilibrada sin que perjudique a nuestra salud por lo contrario obtendremos unos resultados óptimos.


Mi manera de realizar una dieta equilibrada se basa en : 

1.       No hay prohibición sino, una información previa sobre nutrición.

2.       Se realizará 5 comidas al día.

3.       No habrá que estar pesando y pesando el alimento, nos vamos a basar en que el plato siempre será el mismo para seguir siempre una rutina de medida.

4.        Técnicas culinarias a seguir son: horneado, a la plancha y vapor.

5.       Los alimentos a utilizar para la elaboración de los platos serán aquellos que contengan un certificado de calidad ecológica, por lo que la personas recibirá una formación previa sobre el tema.

6.       El fin de semana se dará la libertad de comer fuera de esta dieta.

7.        Se consumirá a lo largo de cada día 2l de agua.

8.       Habrá que realizar una caminata, subida de escaleras, un ejercicio sin especificad de la actividad, pero deberá de durar mínimo 30 minutos.

9.        La repartición diaria de alimentos será el siguiente:

TIPO DE ALIMENTO	NÚMERO DE RACIONES AL DÍA / SEMANA
Carne, pescado y huevos	2 al  día
Leche, queso y yogur	3-4 al día
Legumbres	3 a la semana
Hortaliza cocida	+ 1 al día
Hortaliza fresca	+1 al día
Fruta	+3 al día
Cereales, patatas y pan	+ 6 al día