RECETA "FITNESS" PORRIDGE DE AVENA CON O SIN PROTEÍNA WHEY

Hoy os vengo a mostrar una receta bastante rica que suelo utilizar en mi día a día, ya sea de desayuno, merienda o a cualquier hora, que nos va a nutrir y aportar la energía que necesitamos a lo largo del día.

TIEMPO DE ELABORACIÓN: 10 MINUTOS

INGREDIENTES:

• Avena integral en copos (40-60g)
• Leche semidesnatada (250 ml)
• Plátano o pera
• Arándanos (80-100g) o fresas (80-100g)
• Proteína Whey sabor chocolate (1 scoop)
• Crema de cacahuete (cucharadita de postre-->opcional)
• Cacao en caso de no proteína (una cucharada sopera).

Una vez agrupados todos los ingredientes procedemos:

1. Lo primero será echar los copos de avena en una olla suficientemente grande para que quepan todos los ingredientes.
2. Echamos el scoop de proteína o el cacao en el caso de que no queramos utilizar proteína. El cacao le va a dar un sabor característico también.
3. Removemos copos y proteína para que quede bien integrado.
4. Vertemos la leche semidesnatada. En el caso de que queramos rebajar el aporte calórico, podemos utilizar agua en vez de leche, con el mismo gramaje y posteriormente utilizar la leche para hacer más líquida la elaboración una vez espese.
5. Volvemos a remover.
6. A continuación, ponemos la olla en la vitro a fuego lento/medio para que se vaya cociendo la avena. En el caso de utilizar agua la cocción se hará más rápido y la avena se espesará bastante (aviso).
7. Vamos removiendo hasta que veamos que se empieza a espesar un poco.
8. La sacamos del fuego y seguimos removiendo unos segundos mientras se enfría.
9. Lo dejamos reposar unos minutos y vamos cortando el plátano en trocitos.
10. Añadimos por último el plátano, los arándanos y por último si se quiere una cucharadita de postre de crema de cacahuete que se puede repartir homogéneamente a lo largo del plato como topping.

Aquí estaría. Sabe muy rico y es otra forma de tomar avena, que no sea como un pájaro con pienso. La preparación se puede hacer más o menos calórica en función de si se añade la leche o no al principio o si se añade la crema de cacahuete. En el caso de que no se quiera añadir la crema de cacahuete se puede hacer sin ella o incluyendo bolitas de chocolate negro o chocolate negro rallado.